הסיורים החינמים שלנו בברצלונה

השילוב הקדוש

השילוב הקדוש – קולינריה, אומנות ואדריכלות


מה לא נאמר על אחת השכונות הכי טרנדיות וייחודיות בעיר ברצלונה? בוהמיינית, אופנתית, מעוז קולינארי ועוד.
(אגב, הכל נכון) "אל בורן" היא אחת השכונות הקסומות של העיר – שזורה בסימטאות עמוסות גלריות ובוטיקים של מעצבים מקומיים ואת הכל אופפת אווירת ימי הביניים.
השכונה הייתה למרכז סחר תוסס הודות לקרבתה לים ולמקום מושבם של סוחרי העיר העשירים ועם פתיחת השוק סנטה קטרינה גם ליעד קולינארי חשוב.
אך "אל -בורן" היא לא רק פנינה קולינארית היא גם מאגדת בתוכה כמה מאבני היסוד של העיר ברצלונה כמו: ארמון המוזיקה, מוזיאון פיקאסו והכנסייה הגותית "סנטה מריה דל מאר"  והסיפור המדהים שעומד מאחוריה, אשר באופן אירוני הגדיר את אופיה של השכונה מאז ועד היום. לכן אין זה פלא שמתקיים בה היום מפגש נדיר בין ישן לחדש ואומנים רבים בחרו בה למקום מושבם.
בסיור שלנו נחווה את השכונה כמו קטאלנים אמיתיים ונספוג מהמיטב שיש לשכונה להציע, נעצור לטעימות של טאפאסים ובירה צוננת של אמצע היום, נבקר בקונדיטוריות הטובות בעיר. נקנח בקוראסון האגדי של קונדיטוריית הופמן ממולא קרם מסקרפונה,  והכל בלווי של מדריך מקומי והדרכה מקצועית.